COSTINEȘTI. Controale la vila unde erau cazați cei 21 de turiști care au ajuns la spital: inspectorii de la Protecția Consumatorilor au propus închiderea bucătăriei și piscinei. GALERIE FOTO

11 iulie 2023

Redactia DTV

Publicitate

Inspectorii de la Protecția Cosnumatorilor au controlat în această dimineață vila Mândru din Costinești, acolo unde, noaptea trecută, 21 de turiști au ajuns la spital cu indigestie.

CITEȘTE ȘI: COSTINEŞTI. Zeci de turişti cazaţi la o vilă au ajuns la spital după ce au făcut indigestie. Printre cei transportaţi la Spitalul Judeţean Constanţa, sunt şi 6 copii

Inspectorii au descoperit următoarele abateri:

Materii prime-produse de origine animală (crenvurști, parizer, salam feliat, salam Victoria, carne porc congelată, cotlet porc gătit-congelat) depozitate fără elemente de identificare-caracterizare;

Agregate frig (congelator pentru carne de pasăre, congelator legume fructe, frigider lactate, frigider ouă) cu urme de rugină, chedere cu mucegai și mizerie;

BUCĂTĂRIE:

Frigider probe cu urme de rugină, în stare avansată de coroziune;

S-a constatat prezenta muștelor;

Se utilizează ustensile de plastic;

Se utilizează pentru preparatele culinare brânză telemea de vacă, depozitata în condiții improprii-pe paviment la temperatura de 23 grade celsius, contrar indicațiilor producătorului care precizează „A se depozita la temperatura de 2-4 grade Celsius“;

S-a constatat prezența ustensilelor de curățenie (mop, găleată, mătură) lângă materiile prime;

Totodată se regăsește unt depozitat în condiții improprii la temperatura de 25 grade celsius, contrar indicațiilor producătorului “A se depozita la temperatura de 2-4 grade celsius“;

Chiuveta din bucătărie prezintă urme de mucegai

Se utilizează cuțite și ustensile neconforme din lemn, uzate și cu nituri

Coșurile de gunoi sunt fără capac și sistem de acționare cu pedală;

MENIU:

Nu sunt respectate prevederile ordinului 201/2022, Reg.1179/2011, Ordinul 163/2021, Ordinul 183/2016 și anume nu sunt informați consumatorii cu privire la declarațiile nutriționale, lista substanțelor posibil alergene, menționarea produsului “produs din produs decongelat“.

PISCINĂ:

S-a constatat utilizarea unor saltele cu pete și neigienizate;

Nu se menționează adâncimea acesteia, lipsa punct negru pe fundul apei care să ateste claritatea acesteia;

Nu există registru care sa ateste clorinare apei.
SPAȚII DE CAZARE:

Operatorul economic deține spații de cazare – 22 camere, care, la data și ora controlului erau ocupate în totalitate. S-a permis controlul în una din aceste camere unde s-a constatat lipsa informațiilor cu privire la serviciile gratuite și cu plata conform clasificării, lipsa informațiilor cu privire la instrucțiunile de utilizare a telecomenzii aferente aparatului de aer condiționat- televizor; furnirul patului depreciat.

S-au sigilat și oprit din circuitul consumului uman produsele cu abateri (10,854kg)

S-a propus oprirea temporară a prestării de servicii pentru bucătărie și piscină.

Sursă foto: Protecția Consumatorilor

Publicitate