CONSTANŢA. Fast-food închis temporar de Protecţia Consumatorilor. Inspectorii au găsit gândaci şi muşte vii şi moarte, dar şi mizerie de nedescris - FOTO
Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) a verificat un fast food din Constanţa, iar neregulile descoperite de inspectori au dus la închiderea temporară a fast-food-ului.
În baza unei sesizări făcute în mediul online s-a dispus efectuarea unui control la SC FAST FOOD GARĂ SRL – FAST FOOD ,, LA ȘNITZEL” în urma căruia s-au constatat următoarele neconformități:
- Prezența insectelor vii și moarte (gândaci și muște)
- Coșuri de colectare a deșeurilor menajere fără capac și pedală
- Reutilizează ambalajele materiilor prime
- Frigidere neigienizate cu garnituri ce prezintă gândaci morți/striviți
- Nu respectă vecinătățile în frigiderele cu materii prime
- Paviment și pereți neigienizați, cu acumulări de praf, grăsime și resturi alimentare
- Nu există flux tehnologic și chiuvete suficiente
- Depozitarea unor materii prime este neconformă (legume în aer liber, făina într-un recipient din lemn, castraveții murați în butoaie în aer liber)
- Carne fără elemente de identificare și caracterizare
S-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate și oprirea definitivă de la utilizare în prestarea serviciilor de alimentație publică a produselor neconforme. S-a aplicat sancțiunea contravențională de 10.000 lei.