Amendă pentru o firmă care distribuia pește către restaurante, supermarketuri și magazine din Constanța: peste 400 kg de pește și fructe de mare, ținute în condiții improprii
La data de 26 iunie, au fost identificate 444 kg diverse sortimente pește și fructe de mare congelate depozitate ambiental, în afara camerei frig, fără a se respecta temperatura de -18 C indicată de producător, rugându-se astfel lanțul termic care garantează calitate produsului congelat.
A fost dispusă măsura amenzii de 10.000 lei și OD de produse în valoare totală de 8.880 lei.
Operatorul economic va face dovada distrugerii produsele neconforme la un operator economic în termen de 10 zile.
Operatorul este furnizor pentru mai multe restaurante supermarketuri și magazine mai mici.
„Atât timp cat ține marfa ce ar trebui să rămână congelată la temperaturi cu mult mai mari întrerupând lanțul termic iar apoi o livrează beneficiarilor pretinzând că aceasta este în regulă îi expune nu numai pe consumatori ci și pe operatorii economici beneficiari ai produselor pentru că vina va cădea asupra lor”, Horia Constantinescu, președinte ANPC.