Restaurantele din Italia se redeschid
Restaurantele din Italia se redeschid începând din 18 mai cu respectarea unor norme precise de igienă şi distanţare. Chelnerii vor lua temperatura clienților și se vor spăla pe mâini înainte să aducă comanda.
După dezbateri ample privind regulile de funcţionare, Guvernul italian a aprobat normele propuse de autorităţile regionale. La intrarea în restaurante, clienţilor le va fi măsurată temperatura corporală, care nu trebuie să depăşească nivelul de 37,5 grade Celsius. Distanta între clienţi trebuie să fie de cel puţin un metru, cu excepţia cazurilor în care sunt instalate separatoare din pexiglas între mese. Localurile vor fi dezinfectate de mai multe ori pe zi şi vor avea instalate sisteme de igienizare. În restaurantele în care clienţii stau pe scaune, este prioritar accesul persoanelor care au făcut rezervări, iar listele sunt menţinute 14 zile. În cazul restaurantelor care au spaţii externe (terase şi grădini), clienţii vor fi aşezaţi în primul rând în spaţiile deschise, cu respectarea distanţei de un metru. Casele de marcat vor fi îngrădite cu separatoare. Personalul care serveşte la mese trebuie să utilizeze măşti de protecţie şi să îşi spele mâinile înainte de a duce alimentele. Clientii vor trebui să poarte măştile atunci când nu stau la mese. Din 3 iunie, guvernul de la Roma va permite deplasările în mod liber în interiorul Italiei. Deşi unele regiuni au dorit o revenire mai rapidă la regimul normal, premierul Giuseppe Conte a insistat pe o ridicare progresivă a restricţiilor pentru a preveni un al doilea val de infectări cu noul coronavirus.