Rezultate pentru eticheta "teodosie"
Cu vinete, fasole sau ciuperci, zacusca este mâncarea salvatoare a multora dintre cei care țin postul Sfintelor Paști. Un amănunt prea puțin cunoscut însă, răstoarnă cam tot ce știau credincioșii despre acest preparat. Deși e gătită cu legume, zacusca nu poate fi mâncată în timpul săptămânii de către cei care țin post, ci doar sâmbăta și duminica. Asta, deoarece conține untdelemn pentru care există dezlegare doar în anumite zile.