Rezultate pentru eticheta "preparate"

Papanașii, ciorba de fasole și micii, cele mai comandate preparate cu specific românesc, în acest an

Junior Pastry Chef, la Constanța: elevi și cadre didactice de la mai multe unități din învățământul profesional și-au prezentat măiestria și preparatele delicioase

An de an, în fiecare sezon estival, patronii de pe litoral sunt într-o continuă căutare de angajați. Cum la noi personalul calificat se găsește foarte greu, reprezentanții HoReCa sunt nevoiți în cele mai multe cazuri să caute forță de muncă în străinătate. Acest lucru s-ar putea schimba în viitor, iar un prim pas a fost făcut astăzi în Constanța. Cel puțin când vine vorba bucătari, brutari sau patiseri, agenții economici au pe ce se baza. Elevi și cadre didactice de la mai multe unități din învățământul profesional și-au prezentat măiestria și preparatele delicioase.

Constănțenii mănâncă sănătos. Salată Caesar, Avocado Toast și Bolul Poke cu somon sunt cele mai comandate preparate

Salată Caesar, Avocado Toast și Bolul Poke cu somon sunt cele mai comandate preparate. Constănțenii preferă ca la prânz să comande mâncare cât mai sănătoasă. Pe locul 1 se află Bucureștiul, urmat de Târgu Mureș. Comenzile în unele orașe au crescut de cinci ori în numai un an. Cel puțin asta arată un studiu realizat de o platformă de livrări.

Cel mai așteptat festival gastronomic al verii a început la Mamaia. Peste 25 de bucătari se vor întrece în preparate culinare de top

Pe plită sau la cuptor, saramură sau ciorbă, peștele este extrem de gustos indiferent de cum îl preparăm. Și dacă lângă punem și o mămăligă și un mujdei de usturoi cu siguranță farfuriile se vor goli într-o clipă. Gustoase sunt și fructele de mare: chiar dacă vorbim de creveți, midii, rapane sau caracatiță. Bucătarii s-au întrecut în rețete astfel încât să satisfacă și cele mai pretențioase papile gustative. Cel mai așteptat festival gastronomic al verii a început la Mamaia.

Festivalul Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești, la Constanța: cei mai renumiți maeștri bucătari se vor întrece în preparate tradiționale din pește și fructe de mare

Saramură sau ciorbă, pe plită sau la cuptor, cu mămăligă și mujdei de usturoi. Indiferent de cum este preparat, peștele este gustos... și dacă se mai adăugă și câteva condimente, atunci cu siguranță veți spune sărut-mâna pentru masă. La fel de delicioase sunt și fructele de mare: chiar dacă vorbim de creveți, midii, rapane sau caracatiță. Bucătarii se întreg în rețete astfel încât să satisfacă și cele mai pretențioase papile gustative. Constănțenii și turiștii vor putea gusta din aceste preparate de pe 15 iunie la „Festivalul Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești”.

Cherhanalele de pe litoral, pline după Paște. ''Lumea doreşte ceva mai uşor, un borş pescăresc, un peşte la plită''

Paştele petrecut pe litoral nu ar avea niciun farmec fără o masă de peşte sau de fructe de mare. La cherhanalele de pe litoral a fost o zi aglomerată. Turiştii fie şi-au făcut rezervări din timp pentru o masă, fie au aşteptat să se elibereze una. Iar că românii se dau în vânt după pește nu mai este de mult un secret. Nu se dau la o parte când vine vorba de un borş pescăresc sau un calcan bine prăjit şi rumenti în ulei încins.

Restaurantele constănţene îşi schimbă meniurile - acestea vor include mai multe informații cu privire la conținutul preparatelor. ''Vor fi mult mai bine informați, este un pas înainte''

Meniurile restaurantelor oferă, din această lună, mult mai multe informații cu privire la conținutul preparatelor. Printre proprietarii și administratorii de localuri, părerile sunt împărțite: unii spun că este bine iar alții că schimbările nu pot fi puse în aplicare tot timpul. Clinții au și ei opinii diferite, unii citesc noile informații iar alții nu.

Preparate atipice din cauza scumpirilor. Carnea de pui sau curcan, preferată de unii constănțeni pentru masa de Crăciun datorită prețului: „Alegem ce e mai ieftin”

Preparatele de Crăciun se pot face la jumătate de preț, asta dacă alegem să folosim carnea de pui în locul celei de porc. Pentru aceasta vom plăti aproximativ 15 lei per kg. Și unii constănțeni spun că aleg varianta mai ieftină. Mai toate produsele s-au scumpit, însă oamenii nu vor să le lipsească nimic de pe masa de Crăciun. Așa că preferă să facă anumite feluri de mâncare folosind carne de pui, care spun ei, este mult mai accesibilă din punct de vedere al prețului. Există însă și persoane pentru care carnea de porc nu poate fi detronată de nimic.

Preparate gustoase pentru perioada postului. Chef Adrian Bazaru ne oferă o rețetă rapidă și ușor de făcut: „În 10-15 minute ar trebui să fie gata”

În perioada postului nu trebuie să vă lipsească din bucătărie legumele cu care puteți face tot felul de preparate inedite și gustoase. Încă de dimineață unii constănțeni au fost în piețele din oraș în căutarea de produse de post. De asemenea, și unii turiștii care se află în acest moment pe litoral aleg din meniu preparate care nu conțin carne sau lactate. Mai important decât regimul alimentar specific acestei perioade, este și curățarea interioară prin rugăciune, susțin preoții.

Festival gastronomic în Parcul Teatrului „Oleg Danovski” din Constanța: preparatele sunt pentru toate gusturile și buzunarele

Burgeri, pizza, salate, dar și băuturi inedite, de la cocktail-uri la diverse arome de limonadă. Toate acestea le puteți găsi în Parcul Teatrului de Operă și Balet „Oleg Danovski” din Constanța. Aici rulotele din cadrul Festivalului Gastronomic și-au ridicat obloanele, iar mirosurile preparatelor sunt îmbietoare. Pe lângă mâncare, oamenii se mai pot bucura și de muzică, iar cei care vin cu copiii mici îi pot lăsa la locurile de joacă special amenajate.