dobroge.tv

Live

Rezultate pentru eticheta "miel"

De Paște vom avea miei puțini și mai scumpi. Crescătorii anticipează prețuri mai mari pentru carnea de miel. Anul acesta, constănțenii care vor să aibă o masă îmbelșugată vor scoate din buzunar și cu 15 lei mai mult pe kilogramul cumpărat. Aceste majorări sunt cauzate de secetă, dar și de scumpirile la energie și cereale pe fondul războiului din Ucraina.

Românii s-au obișnuit să pregătească pentru masa de Paște din toate și în cantități mari. Iar după fiecare sărbătoare, preparatele neservite ajung la gunoi. Însă, din resturile rămase, gospodinele pot pregăti un alt fel de mâncare. Cu câteva idei și puțină imaginație, acestea pot fi reinventate.

Pizza, burgerii și shaorma au luat locul drobului și al cărnii de miel. După două zile în care au mâncat pe săturate preparatele specifice Sărbătorilor Pascale, constănțenii s-au reorientat astăzi către mâncarea de tip fast-food. Nu puține au fost comenzile pentru astfel de bunătăți, atât la terase, cât și în regim de delivery.

Pregătirile pentru sărbători sunt pe ultima sută de metri. În bucătării, gospodinele prepară de zor bucatele tradiționale. Și nicio masă de Paști nu ar fi completă fără ouăle roșii. În Joia Mare, conform datinei, acestea se vopsesc pentru a fi consumate în ziua de Înviere. Noi am fost în casa unui medic din Constanța care ne-a introdus în spiritul sărbătorilor pascale.

Friptură sau tofu? Drob de miel sau de ciuperci? Tradițional sau vegan, un lucru este sigur: românilor le place mâncarea și vor să se bucure de sărbători împreună cu familia. Și pentru că doar câteva zile ne mai despart de sărbătorile pascale, constănțenii s-au grăbit la cumpărături. Fie că preferă varianta tradițională sau sunt adepții mâncărurilor vegane, oamenii vor scoate din buzunar aproximativ aceeași sumă de bani.

Iepurașii, ciocolata și ouăle colorate sunt la mare căutare în aceste zile, în magazine. Pentru că Paștele Ortodox este la o aruncătură de băț, gospodinele au luat cu asalt supermarketurile. Însă nu toată lumea se pregătește pentru sărbători în mod tradițional. La restaurante, comenzile au crescut în această perioadă.

Avem miel în piețe, dar va trebui să scoatem mai mulți bani din buzunare. 32 de lei, atât costă un kilogram de carne anul acesta. Scump, spun unii dintre constănțeni care au venit la cumpărături. Mai sunt câteva zile până la Paște, iar oamenii nu vor să le lipsească nimic de pe masa de sărbătoare. De cealaltă parte, producătorii se plâng că nu prea au vânzare.

Constănțenii care au mers azi în Piața Grivița să cumpere carne de miel au avut parte de o surpriză neplăcută. Cu toate că municipalitatea a pregătit hala și a anunțat că de azi începe comercializarea producătorii nu au venit cu marfa. Motivul ar fi anumite probleme ce țin de abatorizare în județ. Așa că oamenii au făcut cale întoarsă. Piețele din oraș ar urma să fie aprovizionate cu carne de miel în următoarele zile.

Dacă aveți informații care pot deveni o știre, vă rugăm să ni le transmiteți pe WhatsApp, la nr.: 0774402233