Rezultate pentru eticheta "lemn"

Cu ocazia aniversării a 145 de ani de la revenirea Dobrogei la România, Consiliul Județean Constanța și Consiliul Județean Tulcea au organizat la Constanța o ședință solemnă. Astfel, la invitația reprezentanților județeni de la malul mării, administratorul public al județului Tulcea a fost prezent la delegația oficială în care au fost puse în valoare istoria și cultura regiunii Dobrogea.

Cu vinete, fasole sau ciuperci, zacusca este mâncarea salvatoare a multora dintre cei care țin postul Sfintelor Paști. Un amănunt prea puțin cunoscut însă, răstoarnă cam tot ce știau credincioșii despre acest preparat. Deși e gătită cu legume, zacusca nu poate fi mâncată în timpul săptămânii de către cei care țin post, ci doar sâmbăta și duminica. Asta, deoarece conține untdelemn pentru care există dezlegare doar în anumite zile.