Rezultate pentru eticheta "ied"
Carnea de miel sau ied și ouăle, nelipsite de pe masa de Paște: recomandări ale inspectorilor sanitari pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare
Cea mai importantă sărbătoare a creștin ortodocșilor este despre lumină, pace, familie dar și despre bucatele pe care le punem pe masa de Paște. Fie că vorbim despre friptură de miel, drob, ouă roșii sau cozonac, toate acestea ne fac sărbătorile mai…delicioase dar în același timp pot să ne afecteze sănătatea. Prin Campania „Paște sănătos”, Dobrogea TV vă arată care sunt cele mai bune metode de a mânca fără să faceți excese, de unde puteți cumpăra carne de miel proaspătă și ieftină dar și rețete pentru un cozonac delicios. Astăzi, veți afla de la inspectorii sanitari de unde și cum vă alegeți alimentele astfel încât să nu ajungeți la spital.
MIELUL DE PAŞTE. Carnea de ied câștigă timid teren în fața celei de miel - o echipă Dobrogea TV a ajuns în comuna Stejaru, la o fermă de oi și capre. ''Unui ied îi trebuie 3 luni să se facă de 11 kg de carne''
Ne desparte mai puțin de o lună până când sărbătorim învierea domnului și, ca de obicei, românii încep de pe acum să își facă lista de cumpărături. Și, ca în fiecare an, carnea de miel este în fruntea listei. Dobrogea TV a început campania “Mielul de Paște” prin care vă arată de unde puteți cumpăra carne de miel, cât costă, de ce s-a scumpit și dacă iedul este o alternativă pentru masa pascală. Am mers la fermierii din Dobrogea să vedem cum se pregătește, traditional, friptura de miel dar și cea de ied și am discutat cu fermierii și crescătorii de oi din cea mai cunoscută zonă a regiunii.