dobroge.tv

Live

Rezultate pentru eticheta "culinar"

Festin culinar în stațiunea Mamaia! Prăjit, umplut sau la cuptor, peștele este extrem de gustos indiferent de cum îl preparăm. Și dacă lângă punem și mămăligă și un mujdei de usturoi cu siguranță farfuriile se vor goli într-o clipă. Gustoase sunt și fructele de mare. Caracatița și calamarul au fost cele mai cerute la Festivalul Peştelui Durabil românesc.

Pe plită sau la cuptor, saramură sau ciorbă, peștele este extrem de gustos indiferent de cum îl preparăm. Și dacă lângă punem și o mămăligă și un mujdei de usturoi cu siguranță farfuriile se vor goli într-o clipă. Gustoase sunt și fructele de mare: chiar dacă vorbim de creveți, midii, rapane sau caracatiță. Bucătarii s-au întrecut în rețete astfel încât să satisfacă și cele mai pretențioase papile gustative. Cel mai așteptat festival gastronomic al verii a început la Mamaia.

Burgeri, pizza, hot-dog, friptură și cartofi prăjiți. Sunt doar o parte din preparatele pe care turiștii, dar și localnicii le găsesc la festivalurile gastronomice care au loc în stațiunea Mamaia, dar și pe o plajă din Constanța. Ingredientele diverse folosite de bucătari sunt secretul care fac preparatul să fie unul delicios. Iar chefii ne dau asigurări. Gustul va satisface și cele mai pretențioase papile gustative.

„Alege-ți prietenii după preferințele lor culinare”, este recomandarea unui proverb turcesc. La Constanța, weekend-ul trecut s-a desfăşurat un imens festival culinar musulman, turco-tătar la care au fost poftiţi toţi localnicii. Pofticioşii au putut gusta din următoarele preparate: ghiudem, sarailii, baclavale, vinete în stil otoman sau dulceaţă de smochine cum se făcea pe insula Ada Kaleh.

A fost din nou petrecere cu fast seara trecută la „blocul milionarilor” din stațiunea Mamaia. O parte dintre agricultorii dobrogeni au uitat preț de câteva ore de secetă și s-au bucurat de specialități culinare și de muzică de bună calitate.

Pe litoral s-a deschis sezonul la scoici. Gătite la ceaun şi foc de lemne, direct pe malul mării. Delicatesele sunt de departe preferatele turiştilor care vin la Constanța pentru ele, chiar şi toamna sau iarna. Patronul unui local din nordul staţiunii Mamaia îşi atrage în acest fel clienţii indiferent de sezon iar ei sunt mai mult decât încântaţi de idee.

Dacă aveți informații care pot deveni o știre, vă rugăm să ni le transmiteți pe WhatsApp, la nr.: 0774402233