Rezultate pentru eticheta "bucatar"
Zeci de bucătari, măcelari şi experţi în gastronomie se întrec zilele acestea la Olimp, în cel mai important concurs de gătit al anului
Carnea de vită devine vedeta din farfurie în restaurantele de pe litoral, vara aceasta. Zeci de bucătari, măcelari şi experţi în gastronomie se întrec zilele acestea la malul mării în cel mai important concurs de gătit al anului. Grătarele încinse prăjesc fripturi de vită pregătite după reţete americane, franţuzeşti şi italiene. Rețeta câştigătoare va ajunge în meniul restaurantelor cu pretenţii, din staţiuni. Este de departe cel mai important eveniment gastronomic din România.
Friptură de miel, ouă roșii și multe alte preparate specifice Paștelui. Nimic nu a lipsit de pe masele constănțenilor în aceste două zile. Însă, după aceste delicatese bogate în grăsimi, este bine să mâncăm și ceva ușor. Chefii bucătari ne propun câteva rețete din pește. Fie că alegem să-l facem la cuptor sau chiar pe grătar, acesta este extrem de delicios. Și dacă lângă avem și o mămăligă și un mujdei de usturoi cu siguranță farfuriile se vor goli într-o clipă.
Criză de forță de muncă pe litoral: patronii din industria HoReCa de la malul mării caută de zor angajați pentru sezonul estival
Hotelierii și patronii de restaurante de pe litoral caută de zor angajați pentru sezonul estival. Cererea este mare și, din păcate, nu prea se găsesc oameni, deși, în unele cazuri, salariile ating mii de euro. Iar în aceste condiții, pentru mulți operatori de la malul mării, salvarea vine de la muncitorii din Asia. Și internetul este plin de anunțuri de angajare, dar și Agenția Județeană pentru Ocuparea Forței de Muncă din Constanța sunt numeroase oferte.