dobroge.tv

Live

Rezultate pentru eticheta "bucatar"

Pe plită sau la cuptor, saramură sau ciorbă, peștele este extrem de gustos indiferent de cum îl preparăm. Și dacă lângă punem și o mămăligă și un mujdei de usturoi cu siguranță farfuriile se vor goli într-o clipă. Gustoase sunt și fructele de mare: chiar dacă vorbim de creveți, midii, rapane sau caracatiță. Bucătarii s-au întrecut în rețete astfel încât să satisfacă și cele mai pretențioase papile gustative. Cel mai așteptat festival gastronomic al verii a început la Mamaia.

Saramură sau ciorbă, pe plită sau la cuptor, cu mămăligă și mujdei de usturoi. Indiferent de cum este preparat, peștele este gustos... și dacă se mai adăugă și câteva condimente, atunci cu siguranță veți spune sărut-mâna pentru masă. La fel de delicioase sunt și fructele de mare: chiar dacă vorbim de creveți, midii, rapane sau caracatiță. Bucătarii se întreg în rețete astfel încât să satisfacă și cele mai pretențioase papile gustative. Constănțenii și turiștii vor putea gusta din aceste preparate de pe 15 iunie la „Festivalul Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești”.

Burgeri, pizza, hot-dog, friptură și cartofi prăjiți. Sunt doar o parte din preparatele pe care turiștii, dar și localnicii le găsesc la festivalurile gastronomice care au loc în stațiunea Mamaia, dar și pe o plajă din Constanța. Ingredientele diverse folosite de bucătari sunt secretul care fac preparatul să fie unul delicios. Iar chefii ne dau asigurări. Gustul va satisface și cele mai pretențioase papile gustative.

Se caută pentru sezonul estival bucătari, ospătari, barmani și cameriste. Adică personalul esențial ca operatorii economici de pe litoral să treacă cu bine vara care urmează. Și ca în fiecare an, doritorii nu se prea înghesuiesc și agenții sunt nevoiți să caute alternative în afara țării.

O grădiniță din Constanța aflată în proces de reabilitare s-a trezit peste noapte cu dotări de bucătărie ca la un hotel de patru stele de pe litoral. Friteuze, chiuvete de apartament, frigidere de mărimi industriale și cuptoare cu microunde, toate au fost descărcate în clădire de curieri. Sunt inutile și mult prea mari, motiv pentru care ele au fost depozitate pe hol. Conducerea grădiniței nu știe momentan ce să facă nu ele. De cealaltă parte, reprezentanții primăriei nu știu nimic despre această situație dar au promis că vor studia problema.

Lipsa acută de oameni i-a făcut pe hotelieri și pe proprietarii de plaje ori de restaurante să înceapă să caute salariați printre elevi și studenți. Cei din urmă pot munci o normă întreagă iar pentru cei sub 18 ani programul de lucru este de șase ore pe zi, 30 de ore pe săptămână. Patronii care angajează tineri în vacanța de vară, primesc de la stat câte 250 de lei pentru fiecare elev sau student încadrat în muncă. Însă, la nivelul județului Constanța, cel puțin momentan, nu există solicitări în acest sens.

Dacă aveți informații care pot deveni o știre, vă rugăm să ni le transmiteți pe WhatsApp, la nr.: 0774402233